06日 5月 2023

園長ご飯

彩りはもちろんですが、「食べ応え」も、とても大事ですよね。

 

食感や歯ごたえ、温度などいろいろな要素で「食べ応え」に影響があります。

 

少しの工夫で、充実した食事にするには「食べ応え」を意識しています。

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